スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

4月 料理教室のご案内 ~第1回 美味しいツール・ド・フランス~

先日ご案内させて頂きましたように、
4月のAtelier Belle Tableはフランス地方料理の会を行いたいと思います。
記念すべき第1回目は『ブルターニュ地方』を取り上げます。
フランス北西部に位置するブルターニュ地方は独自の歴史と文化を持つ、
海に囲まれた地方。
美味しくて素朴な地方料理を一緒に作りませんか?

       St-Malo
       ブルターニュ地方の人気リゾート地 St-Malo(サン・マロ)

       日時:4月17日(木)
           4月19日(土)
           4月20日(日)   いずれも11:30AMから3時間程度
           4月27日(日)
       3名様以上でお申し込みの場合、上記以外の日程でも開催させて頂きますので、
         お問い合わせ下さい。(会場の空き具合等によりご希望に添えない場合がございます)

       場所:江戸川区内 コミュニティ会館
           最寄り駅は地下鉄東西線 西葛西駅です。
           詳細はお申込後メールにてご連絡いたします。
       料金:4,000円(材料費込)
           体験レッスン有(初回のみ3,500円にてご参加頂けます)
       定員:各日とも最大4名様
       メニュー:食前酒 シードル Cidre
              ブルターニュ地方の特産品 りんごの発泡酒
             前菜 ガレット・コンプレット Galette Complète
              ハム・卵・チーズ入りのそば粉のクレープ            
             メイン コトリアード Cotriade
              ドレッシングをかけていただくブルターニュ地方のブイヤベース
             デザート ファー・ブルトン Far Breton
              プラムが入ったブルターニュ風フラン
              (内容は変更になる場合がございます)

申し訳ございませんが、地方料理の会の時はテーブルコーディネートは
ございません。(テーブルクロス&小さなお花程度は飾ろうと思っています)
その代わり、その地方の特色や食べ物のお話などをさせて頂きますので、
よろしくお願い致します。
       
            ☆ご紹介キャンペーンのお知らせ☆
     3月と4月に限り、初めて参加下さる方をご紹介して頂いた場合、
  ご紹介者様も3,500円とさせて頂きます。皆様のご参加お待ちしています。


ご質問等があればお気軽にお問い合わせ下さいませ。
お申し込みはお名前・ご希望日、初めての方はお電話番号を明記の上、
ブログ内メールフォームからお願い致します。


にほんブログ村 料理ブログ おもてなし料理へ
スポンサーサイト

Comment

No title

フランスの地方料理、いよいよ始まるんですね~。
そば粉のクレープおいしそうだな~。帰ったら悠さんに習いたいものの一つ
だったので、参加できずにざんね~ん!!v-395
メインはちょっと想像できないので、終了後の報告を楽しみにしています。
(ところで、おもてなし料理ランキングの参加はやめてしまったのですか?)

No title

そば粉のクレープ、こちらで紹介があった時からとても楽しみにしていました。
それからブイヤベースも家で作った事がないのでワクワク。
その前にもうすぐ今月の教室始まりますね。
どうぞよろしく。

No title

悠さん、こんばんはv-7
ファーブルトン。。以前から気になってましたv-238
4月19日土曜日のクラスに参加させていただいてもいいですか?

No title

v-498ボストン娘さん
地方料理はやってみたかった事の1つなので実現できて嬉しいです。
でも第1回目なのでどうなるか不安でもありますが・・・
ランキングはそのまま参加してるけど、表示か何かがおかしかったのかな?
今度ぜひガレット一緒に作りましょ~♪

v-498ひろさん
ブイヤベース、ゴメンナサイ(!?)、想像してるものと違うと思う・・・
一般的な南仏のブイヤベースではなく、今回のはブルターニュ風なんです。
スープは透明で、ドレッシングをかけて食べるんですよ~。
イメージわかないですよね(笑) 今度写真のせますね。
今日は今月のテーブルの写真撮影をしました。初回、よろしくお願いします。

v-498けっちんさん
え~!!! けっちんさ~~~ん、本当に、ですか?
パン(&お菓子)のベテラン先生に来て頂いていいのでしょうか? ドキドキ。
もしご参加下さるのであれば、お手数ですが一度ブログ右上のメールフォーム
からメール頂けますよう、よろしくお願い致しますv-421

ランキング

昨日書き込んだときには消えていたんですよ(笑)
きっとサイトのメンテナンスだったんですね!よかった。
ぽちぽちっとv-290

No title

v-498ボストン娘さん
ランキングのボタン、何故だか時々表示されないんだよね~。
たぶんシステムの不具合。
いつもクリックありがとうございます♪

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

Comment Form

管理者にだけ表示を許可する

Trackback


この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。