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秋刀魚ごはん

旬は過ぎてしまったけれど。
食べ忘れていた事に気づき、慌てて作った秋刀魚ごはん。

     sanma

IHなので土鍋が使えない我が家です。
(IH対応の土鍋も少しあるけど、デザインがイマイチ・・・)
今回はル・クルーゼの鍋で炊きました。
スダチを買い忘れた為、レモンで代用。そして三つ葉と刻み海苔をかけて。
ごはんの炊け具合が微妙ですが、とりあえず作ったって事でなんとなく
義務感から開放されました(笑)

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