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6月 料理教室のご案内

『ジューンブライド』 6月に結婚した花嫁は幸せになれる。
欧米のそんな言い伝えから、日本でも6月に結婚式をあげるカップルが増えました。
来月はジューンブライドにあやかって、
エレガントな感じのテーブルにしたいと思っています。
お料理もいつもより少し改まった感じで・・・

           ジューンブライド

       日時: 6月12日(木) 6月15日(日) 6月21日(土)
            いずれも11:30AMから3時間程度
       場所: 江戸川区内 コミュニティ会館
            最寄り駅は地下鉄東西線 西葛西駅です。
            詳細はお申込後メールにてご連絡いたします。
       料金: 4,000円(材料費込)
            体験レッスン有(初回のみ3,500円にてご参加頂けます)
       定員: 各日とも最大4名様
       メニュー:トマトのジュレ 季節の野菜を添えて
             Gelée d'eau de tomate, légumes de saison
              無色透明なのに味も香りもトマト! ちょっと不思議なゼリーです。            
             パテ・パリジャン マデラ酒ソース Pâté parisien sauce madère
              ミートパイがお洒落に変身。お肉料理にピッタリなマデラ酒ソースを合わせて。
             クレーム・ダマンド フルーツとアイスクリームと共に
             Crème d'amande avec fruits et glace vanille
              こくのあるアーモンドクリームをフルーツ&アイスとともに頂きます。
             (内容は変更になる場合がございます。ご了承下さい)

       レッスンの流れ 
       ①テーブルセッティングのデモンストレーション
        家庭科室のような所なので、そのまま試食すると味気ないです。
        でもテーブルクロスをかけ、ちょっとした季節の小物を飾るだけで
        雰囲気はアップするもの。簡単なセッティングですので、
        ご家庭でも取り入れて頂ければと思っています。
       ②レシピ説明
        毎回3~4品、身近な食材を使って簡単に、でもちょっとお洒落に・・・
       ③調理実習
         4名様までの少人数制なので初心者の方でも問題ありません。
         皆さんで楽しくお料理しましょう。
       ④試食
         最初にセッティングしたテーブルでご試食頂きます。
         その後、片づけをして終わり。(ご協力お願い致します)
         以上で約3時間の予定です。

ご質問等があればお気軽にお問い合わせ下さいませ。
お申し込みはお名前・ご希望日、初めての方はお電話番号を明記の上、
ブログ内メールフォームからお願い致します。


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