LADUREE☆レポ
銀座三越にオープンした『LADUREE』にようやく行ってきました。
オープン間もない頃は数時間待ちが当たり前だったようですが、
2週間経ってだいぶ落ち着いてきたらしく、それほど待たずに入れました。
(入り口にはサロン利用30分待ち、テイクアウト60分待ちと表示されていたものの、
実際はサロンは10分程度、テイクアウトは20分程度の待ちでした)
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入り口にある大きなマカロンタワー。やっぱりLADUREEカラーは可愛いですね。
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見た目も美しいマカロンとケーキ。
ケーキはこの倍くらいの種類があったと思います。あとはチョコレートも。
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他に少しですが雑貨も置いてありました。
キャンドルとかショッピングバック、扇子、紅茶など。
私は今回、マカロンが目当て。夕方に行ったので売り切れているのもあり、
とりあえず残っていたものを各１つずつ購入しました。
そしてそのマカロンを持ってお友達の新居へ。
美味しいワイン＆食事を用意してくれていました〜。
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色とりどりの前菜と魚貝たっぷりのパエリア。
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ご招待してくれた友人夫妻は私たちがフランスに滞在している間に、
旅行でパリに来てくれました。
その時、一緒に『ムーラン・ルージュ』に行ったのですが、
そこで飲んだのがこのシャンパン！(写真左)
空港で見つけて買って帰ったそうで、その思い出のシャンパンを開けてくれました。
そして久しぶりのアルザスワイン(写真右)。フランスではよく飲んでいたのに、
日本に戻ってからは飲む機会もぐっと減ってしまっていたので嬉しいです。
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LADUREEのマカロン。みんなで一口ずつ頂きました。
個人的にはローズと塩キャラメル味が特に美味しかったです。
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Mちゃん、ご招待ありがとう〜。楽しかったです。今度は我が家にぜひ♪
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励みになるので、それぞれクリックして頂けるとすごく嬉しいです。
オープン間もない頃は数時間待ちが当たり前だったようですが、
2週間経ってだいぶ落ち着いてきたらしく、それほど待たずに入れました。
(入り口にはサロン利用30分待ち、テイクアウト60分待ちと表示されていたものの、
実際はサロンは10分程度、テイクアウトは20分程度の待ちでした)
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入り口にある大きなマカロンタワー。やっぱりLADUREEカラーは可愛いですね。
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見た目も美しいマカロンとケーキ。
ケーキはこの倍くらいの種類があったと思います。あとはチョコレートも。
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他に少しですが雑貨も置いてありました。
キャンドルとかショッピングバック、扇子、紅茶など。
私は今回、マカロンが目当て。夕方に行ったので売り切れているのもあり、
とりあえず残っていたものを各１つずつ購入しました。
そしてそのマカロンを持ってお友達の新居へ。
美味しいワイン＆食事を用意してくれていました〜。
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色とりどりの前菜と魚貝たっぷりのパエリア。
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ご招待してくれた友人夫妻は私たちがフランスに滞在している間に、
旅行でパリに来てくれました。
その時、一緒に『ムーラン・ルージュ』に行ったのですが、
そこで飲んだのがこのシャンパン！(写真左)
空港で見つけて買って帰ったそうで、その思い出のシャンパンを開けてくれました。
そして久しぶりのアルザスワイン(写真右)。フランスではよく飲んでいたのに、
日本に戻ってからは飲む機会もぐっと減ってしまっていたので嬉しいです。
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LADUREEのマカロン。みんなで一口ずつ頂きました。
個人的にはローズと塩キャラメル味が特に美味しかったです。
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Mart 9月号に掲載 マシュマロデザート
先日発売になったばかりの『Mart 9月号』(光文社)
その中の｢読者の簡単デザート自慢！｣コーナーに掲載して頂きました。
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私に与えられたテーマはマシュマロを使った簡単デザート。
スーパーで売っている昔ながらのマシュマロはもう何年も、
いや20年以上食べていません。
お話を頂いて急いでスーパーへ行ってみると、何故か｢世界のお菓子｣
という特設コーナーに置いてありました。
マシュマロって一体どこの国のお菓子なのでしょうか？ 疑問です・・・
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写真は掲載してもらった3品のうちのひとつ｢レアチーズタルト｣です。
マシュマロに入っているゼラチンを利用したチーズケーキ。
Martは市販品の利用大歓迎な雑誌なので、市販品のタルトケースを使いました。
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こちらはタルトケースを使わないバージョン。
型に入れて固め、ブルーベリージャムソースを添えています。
作り方も出ているので、良かったらMart最新号見てみて下さいね♪
(写真はどちらも試作時に自分で撮ったものなので、実際に掲載されている
写真とは違います)
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その中の｢読者の簡単デザート自慢！｣コーナーに掲載して頂きました。
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私に与えられたテーマはマシュマロを使った簡単デザート。
スーパーで売っている昔ながらのマシュマロはもう何年も、
いや20年以上食べていません。
お話を頂いて急いでスーパーへ行ってみると、何故か｢世界のお菓子｣
という特設コーナーに置いてありました。
マシュマロって一体どこの国のお菓子なのでしょうか？ 疑問です・・・
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写真は掲載してもらった3品のうちのひとつ｢レアチーズタルト｣です。
マシュマロに入っているゼラチンを利用したチーズケーキ。
Martは市販品の利用大歓迎な雑誌なので、市販品のタルトケースを使いました。
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こちらはタルトケースを使わないバージョン。
型に入れて固め、ブルーベリージャムソースを添えています。
作り方も出ているので、良かったらMart最新号見てみて下さいね♪
(写真はどちらも試作時に自分で撮ったものなので、実際に掲載されている
写真とは違います)
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LADUREE＠銀座三越 もうすぐオープン♪
パリを代表するパティスリーのひとつ『LADUREE(ラデュレ)』
日本に進出すると言われながら、当初聞いた話(噂？)よりもだいぶ遅れていて・・・
でも、ようやく7月26日(土)に銀座三越２Fにオープン♪
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三越のサイトに｢ラデュレ OPEN！｣のお知らせが出ています！
(三越のサイトはこちらをどうぞ)
これを見ると、ティールームでお菓子やお料理が頂けるだけでなく、
紅茶や雑貨の販売もするようですね。
パリのラデュレは店舗ごとにインテリアや雰囲気が違って、
それぞれの良さがありましたが、東京版ラデュレはどんな空間なのか楽しみです。
全貌はオープンまで分かりませんが、
フランスのラデュレサイトにイメージ図らしきものが出ていました。
(イメージ図はこちら 注：フランス語です)
オープンしたら行ってみないと〜。でもすごい混みようでしょうね・・・
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日本に進出すると言われながら、当初聞いた話(噂？)よりもだいぶ遅れていて・・・
でも、ようやく7月26日(土)に銀座三越２Fにオープン♪
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三越のサイトに｢ラデュレ OPEN！｣のお知らせが出ています！
(三越のサイトはこちらをどうぞ)
これを見ると、ティールームでお菓子やお料理が頂けるだけでなく、
紅茶や雑貨の販売もするようですね。
パリのラデュレは店舗ごとにインテリアや雰囲気が違って、
それぞれの良さがありましたが、東京版ラデュレはどんな空間なのか楽しみです。
全貌はオープンまで分かりませんが、
フランスのラデュレサイトにイメージ図らしきものが出ていました。
(イメージ図はこちら 注：フランス語です)
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ボツになったお菓子たち・・・
ありがたいことに次号のMartにも掲載して頂くことになり、本日自宅でその撮影が
ありました。今回のテーマは｢○○を使った簡単デザート｣
電話でお話を頂いた時、｢え〜デザートは食べるのは大好きだけど作るのは・・・
しかも○○は子供の時以来食べてないし・・・｣
と思いましたが、｢すご〜く簡単なものでいいんですよ。Martですから！｣
の言葉に勇気をもらい(大げさ)、やってみる事にしました。
そうだ、Martは超簡単なもので良かったんだ！(笑)
以前も少し、本当に少し凝ったものにしたら｢もっと簡単に｣とか｢既製品を利用して｣
と言われたっけ。
何品か試作して写真を送ったうち、他の人とかぶってしまったりで不採用になった
ものを今日はここで紹介させて頂きます。
あ、○○に入る単語はご想像にお任せ、という事でお願いします。
(発売前なのでゴメンナサイ・・・)
ティラミス
ブラウニー
エスプレッソ
チョコバー
掲載されることになったお菓子はちゃんとカメラマンさんが撮影して下さったので、
キレイに撮れていると思います。
でもこちらのボツになったものたちも、自分なりにカフェっぽい雰囲気が出るように
撮ってみたので、せっかくだから見てあげて下さい♪
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ありました。今回のテーマは｢○○を使った簡単デザート｣
電話でお話を頂いた時、｢え〜デザートは食べるのは大好きだけど作るのは・・・
しかも○○は子供の時以来食べてないし・・・｣
と思いましたが、｢すご〜く簡単なものでいいんですよ。Martですから！｣
の言葉に勇気をもらい(大げさ)、やってみる事にしました。
そうだ、Martは超簡単なもので良かったんだ！(笑)
以前も少し、本当に少し凝ったものにしたら｢もっと簡単に｣とか｢既製品を利用して｣
と言われたっけ。
何品か試作して写真を送ったうち、他の人とかぶってしまったりで不採用になった
ものを今日はここで紹介させて頂きます。
あ、○○に入る単語はご想像にお任せ、という事でお願いします。
(発売前なのでゴメンナサイ・・・)
ティラミス
ブラウニー
エスプレッソ
チョコバー
掲載されることになったお菓子はちゃんとカメラマンさんが撮影して下さったので、
キレイに撮れていると思います。
でもこちらのボツになったものたちも、自分なりにカフェっぽい雰囲気が出るように
撮ってみたので、せっかくだから見てあげて下さい♪
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LADUREE(ラデュレ) いよいよ日本へ・・・
パリにある大好きなパティスリー『LADUREE』
以前から日本進出の噂がありましたが、いよいよ現実になったようです！
ヴァレンタインなど期間限定でデパ地下で販売されたことはありましたが、
本格的なサロン・ド・テとしてついに7月下旬、銀座にオープンの模様。
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ラデュレ シャンゼリゼ店
こ〜んな美味しそうなマカロンやケーキがもうすぐ日本でも味わえるのですね。
最初にこの噂を聞いた時は、日本で食べられるようになるのは嬉しいような、
でもちょっと寂しいような気もしましたが、
こうやって現実になるとやっぱりすごく楽しみです。
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求人広告を見ると、銀座三越内に出来るようですね。
どんな内装になるのかワクワクします。
シャンゼリゼ店２階のような豪華でシックな店内↓は本当に素敵だし、
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ボナパルト店↓のようなシノワズリーな雰囲気も居心地が良かったです。
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さて銀座店はいかに？ 雑貨も置いてあるといいな。 夏が待ち遠しいです。
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ヴァレンタインなど期間限定でデパ地下で販売されたことはありましたが、
本格的なサロン・ド・テとしてついに7月下旬、銀座にオープンの模様。
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ラデュレ シャンゼリゼ店
こ〜んな美味しそうなマカロンやケーキがもうすぐ日本でも味わえるのですね。
最初にこの噂を聞いた時は、日本で食べられるようになるのは嬉しいような、
でもちょっと寂しいような気もしましたが、
こうやって現実になるとやっぱりすごく楽しみです。
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求人広告を見ると、銀座三越内に出来るようですね。
どんな内装になるのかワクワクします。
シャンゼリゼ店２階のような豪華でシックな店内↓は本当に素敵だし、
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ボナパルト店↓のようなシノワズリーな雰囲気も居心地が良かったです。
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さて銀座店はいかに？ 雑貨も置いてあるといいな。 夏が待ち遠しいです。
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